水仙，又名雅蒜、金盞銀臺、水仙花，為石蒜科水仙屬多年生草本花卉，原產(chǎn)我國福建漳州，在浙江舟山和上海崇明有栽培。是我國著名的年宵花之一。花清香淡雅，多盆栽水養(yǎng)，適合窗臺、客廳或臥室等擺放觀賞。園林中可用于布置花壇或花境，也宜樹林下草坪上成叢成片種植。

一、花期調(diào)控主要措施

1.控制泡水時間調(diào)控花期：水仙為秋植球根花卉，具有秋冬生長、早春開花后儲存養(yǎng)分、夏季休眠的習性。水仙的孕花期是在休眠期，收獲后再過一段時間才開始花芽分化，2~3個月形成花苞后，就可以通過控制浸泡鱗莖的時間調(diào)控花期。在浸水促花前應(yīng)把褐色的水仙花的鱗莖全部剝除。對大鱗莖，還要在鱗莖上進行劃割，深度為鱗莖高的1/3，以便于花梗抽出與生長。一般根據(jù)水仙浸水后至開花所需要的平均天數(shù)來確定浸水時間。我國北方浸水時間應(yīng)在春節(jié)前35~45天。浸水處理的水仙鱗莖生長適溫為10~18℃，溫度過高會出現(xiàn)啞花現(xiàn)象。

2.通過溫度調(diào)控花期：溫度高低直接影響水仙的開花時期，溫度越低，水仙開花時期越遲;在不超過25℃的氣溫條件下，溫度越高，水仙開花時期越提前。在利用水仙浸水至開花所需要的平均天數(shù)確定浸水時間后，如遇天氣反常，光照不足，溫度過低或過高，不能按預(yù)期在元旦或春節(jié)開花時，需要通過溫度調(diào)控措施，使水仙能如期開花。氣溫過低時，可以采取以下升溫措施：用電加熱器提高室內(nèi)溫度;用塑料薄膜建造一個小棚，把水仙花帶盆和水一起放入小棚內(nèi)，小棚內(nèi)可用電燈或電爐加溫;用60℃左右的熱水浸泡水仙，每天換水5~6次。氣溫過高時，可能導(dǎo)致水仙提前開花，可用5~10℃的冷水浸泡水仙鱗莖，每天換水5~6次;或者把水仙鱗莖和水一起放到10℃左右的地方，同時注意要有光照，這樣可以延遲開花時間。在元旦或春節(jié)前2~3天結(jié)束降溫處理，水仙花即可按時開放。

3.通過雕刻鱗莖調(diào)控花期：一般雕刻多用于水仙造型，雕刻后經(jīng)25天左右即可開花，同比正常養(yǎng)護，可提前開花8~10天。具體操作是：取較大的水仙花鱗莖，剝除外面包裹的皮膜，將基部殘根泥土刮除，用清水洗凈。用鋒利的快刀把鱗莖的橫面自中央微偏一側(cè)縱切1刀，深度達鱗莖高度的1/2，可以稍傷幼葉及花葶，切勿傷及花蕾。再自鱗莖高度1/2處橫切1刀，兩刀匯合，切下部分鱗片，使花芽及幼葉外露。水仙雕刻完之后要及時浸泡在水中，經(jīng)36~48小時，使黏液充分外流后，即可水養(yǎng)，水養(yǎng)時浸水達球莖厚度的1/3，上面蓋濕巾，以利上部根系吸水。水養(yǎng)初期每天換水，早晚各噴水1次，15天后隔天換水，注意控制溫度不可過高，可達到提前開花的目的。按照開花時間需求，雕刻時間一般提前30天左右。若要在圣誕節(jié)、元旦開花，則可于11月底、12月初雕刻;若要在春節(jié)開花，則可于翌年1月中旬雕刻。

4.噴赤霉素調(diào)控花期：若水仙花生長慢，可在花序還未能抽出時，噴施1~5毫克/升赤霉素溶液，來促進開花，但必須注意，如果赤霉素噴施的濃度過高，水仙的葉會徒長、披散，花莖細弱。

二、延長花期的方法

1.合理控制溫度：水仙喜寒怕熱，開花后溫度越低，花期越長，反之則短。當室溫在23℃或高于此溫度時，花期只有7天左右;15~20℃時，花期可達10天左右;8~12℃時，花期可長達15~20天。因此，水仙在生長期要放在陽光充足、通風良好的地方養(yǎng)護;在花蕾欲放時要移至室內(nèi)冷涼處，避免陽光直射，保持溫度均衡。只要有一定的低溫環(huán)境，便可有效地延長花期。

2.適時適量追肥：孕蕾后水仙對養(yǎng)分的需求量更大，此時鱗莖內(nèi)的養(yǎng)分不足，故生長后期應(yīng)適時適量進行施肥。從孕蕾開始，每隔7~10天向盆內(nèi)施入0.5克磷酸二氫鉀或2毫升醫(yī)用葡萄糖注射液，直至花謝。追肥后水仙植株生長健壯、花蕾大、花朵多，花期可延長5~7天。

3.低溫冷藏處理：在水仙花苞開放1~2朵時，可將水仙鱗莖從盆中取出，用小塑料袋裝好，放入冰箱儲藏室內(nèi)儲存，數(shù)日后取出放在花盆內(nèi)繼續(xù)養(yǎng)護，仍可正常開花。

4.病蟲害防治：水仙刺足根瞞為害期長，嚴重影響水仙花觀賞效果。有效防治方法是用三氯殺蛹醇1000倍液浸球0.5小時。水槽休閑時，將水灌滿槽，用薄膜覆蓋日曬，也是消毒的好方法。水仙的主要病害是大褐斑病，防治方法是自3月份開始，每10天用百菌清500倍液噴1次，可有效抑制其蔓延。